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Les incontournables du Luxembourg

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Filet de gebackene Fësch, frites, salade et sauce tartare

Allergènes : * 1 - 3 - 4 - 7 - 10 - 12
22,00

Feierstengszalot, pommes de terre rôties et salade verte

Allergènes : * 3 - 10 - 12
19,00

Vol au vent, frites et salade

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 10 - 12
22,00

Gromperekichelcher, compote de pomme

Allergènes : * 1 - 3
18,00

Les authentiques « Kniddelen » au saumon

Allergènes : * 1 - 3 - 4 - 7
21,00

Kniddelen à la crème et aux lardons

Allergènes : 1 - 3 - 7
20,00

Kniddelen aux asperges et morilles

Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 12
24,00

Les incontournables du Luxembourg

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Nougat de chèvre

Allergènes : *7-8-12
6,50

Tapenade de poivrons

Allergènes : */
5,10

Tapenade d’olives noires

Allergènes : *4
4,50

Houmous à la betterave

Allergènes : *6-11
5,00

Houmous au lait de coco

Allergènes : *6-11
5,00

Patatas bravas

Allergènes : *3-4-6-11-14
9,20

Chips de chou kale

Allergènes : */
4,50

Boulettes sauce tomate maison (4 pc)

Allergènes : *3
6,40

Planchette de charcuteries maison

Allergènes : *7-8-9
9,60

Planchette de fromages

Allergènes : *1-7-8-10-12
9,60

Bruschetta chèvre et oignons confits (2 pc)

Allergènes : *1-7
10,50

POTAGES

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Soupe à l’oignon

Allergènes : * 1 - 7 - 12
11,00

Gaspacho de maïs

Allergènes : * 12
12,00

Entrées

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Foie gras maison, gelée au muscat et brunoise de golden, tuile de pain d’épices

Allergènes : * 1 - 7 - 12
19,00

Foie de volaille poêlé, déglacé au vinaigre de framboise, frisée et croûtons au beurre

Allergènes : * 1 - 6 - 7 - 12
14,50

Salade de chèvre chaud au miel et au thym

Allergènes : * 1 - 7 - 12
18,00

Salade d’hiver à l’avocat : avocat, carotte, chou rouge, roquette, radis rouge, fèves d’edamame

Allergènes : * 6 - 12
14,50

Œuf meurette à la bordelaise, bouquet de salade

Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 12
14,00

Carpaccio de cœur de rumsteck feuilles de roquette et copeaux de parmesan

Allergènes : * 3 - 7
15,00

Œuf parfait, purée à la truffe et tombée d’épinards

Allergènes : * 3 - 7
14,50

Poissons

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Dorade royale grillée, tian de légumes et tomates confites, riz

Allergènes : * 4 - 7
23,00

Poêlée de scampis à l’ail et crème, riz

Allergènes : * 2 - 7
24,00

Cordon bleu de saumon, poêlée de mange tout, purée à l’huile d’olive

Allergènes : * 1 - 3 - 4 - 7 - 12
22,00

Plats

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Tartare de bœuf, frites et salade verte

Allergènes : * 1 - 3 - 4- 6 - 7 - 9 - 10 - 12
21,00

Suprême de volaille farce et sauce aux morilles tagliatelle et légumes

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 12
22,00

Wiener Schnitzel, sauce champignon, frites et salade verte

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 10 - 12
24,00

Osso bucco de veau milanais, tagliatelle

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 9 - 12
22,00

Risotto aux petits pois et artichaut

Allergènes : * 6 - 12
Végan
20,00

Spaghetti de courgette au pesto, poêlée de tomates cerises

Allergènes : * Pas d’allergènes
Végan
29,00

Mille-feuille de légumes, sauce tomate

Allergènes : * Pas d’allergènes
Végan
20,00

Penne à la bolognaise de chou-fleur

Allergènes : * 1 - 8
Végan
19

Grillades

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Entrecôte de bœuf 300 gr, pommes de terre au romarin et salade

Porto (* 1 - 12) Béarnaise ( * 3 - 7 - 12 ) Poivre (* 7 - 12) Beurre maitre d’hôtel “Maitre (* 1 - 4 - 7)
Allergènes : * 10-12
26,00

Pavé de rumsteak, pommes de terre au romarin et légumes

Porto (* 1 - 12) Béarnaise ( * 3 - 7 - 12 ) Poivre (* 7 - 12) Beurre maitre d’hôtel “Maitre (* 1 - 4 - 7)
Allergènes : * 7
21,00

Brochette de volaille mariné au gingembre, pommes de terre au romarin et tomate provençale

Porto (* 1 - 12) Béarnaise ( * 3 - 7 - 12 ) Poivre (* 7 - 12) Beurre maitre d’hôtel “Maitre (* 1 - 4 - 7)
Allergènes : * 1 - 6 - 7 - 10
19,00

Tiger gambas grillés marinés citronnelle gingembre, riz et tomate provençale

Porto (* 1 - 12) Béarnaise ( * 3 - 7 - 12 ) Poivre (* 7 - 12) Beurre maitre d’hôtel “Maitre (* 1 - 4 - 7)
Allergènes : * 1 - 2 - 6 - 7 - 12
29,00

Brochette d’agneau, mariné aux fines herbes à l’ail, gratin de pommes de terre et tomate provençale

Porto (* 1 - 12) Béarnaise ( * 3 - 7 - 12 ) Poivre (* 7 - 12) Beurre maitre d’hôtel “Maitre (* 1 - 4 - 7)
Allergènes : * 1 - 6 - 7
21,00

Côte de bœuf, pommes de terre au romarin et légumes

Porto (* 1 - 12) Béarnaise ( * 3 - 7 - 12 ) Poivre (* 7 - 12) Beurre maitre d’hôtel “Maitre (* 1 - 4 - 7)
Allergènes : * 7
58,00

Rôtisserie

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

½ poulet rôti, frites et salade verte

Allergènes : * 10 - 12
18,00

Rôti de porc au senteur d’Asie, riz jasmin et poêlée de légumes

Allergènes : * 1 - 6 - 11 - 14
21,00

Faux filet rôti sauce béarnaise, pommes de terre au romarin, poêlée de légumes

Allergènes : * 3 - 7 - 12
22,00

Burgers

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Burger de bœuf, frites et salade verte

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 10 - 11 - 12
21,00

Burger de volaille “crispy“, frites et salade verte

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 10 - 11 - 12
21,00

Burger végétarien, aubergines, courgettes, poivrons, frites et salade verte

Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 10 - 11 - 12
Végétarien
19,00

Desserts

* Légende allergènes : 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques

Assiette de fromages

Allergènes : * 1 - 7 - 8 - 10 - 12
12,00

Café gourmand

Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 8
11,00

Crème brulée

Allergènes : * 3 - 7
9,00

Café glacé

Allergènes : * 7
0% Lactose 0% Gluten
9,00

Coupe colonel

Allergènes : * Pas d’allergènes
9,00

Dame blanche

Allergènes : * 6 - 7
10,00

Dacquoise framboise et amandes, sorbet framboise estragon

Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 8
11,00

Tartelette citron meringuée, sorbet citron jaune

Allergènes : * 1 - 3 - 7
12,00

Le duplo au chocolat et noisettes, glace noisette

Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 8
11,00

Sablé fraise pistache, glace à la fraise

Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 8
12,00
Bio
Végétarien
Végan
0% Lactose
0% Gluten

LE QUAI STEFFEN
13, Place de la Gare
L-1616 – Luxembourg

12/20 au Gault & Millau

+352 28 83 00 1
Contact général : info@lequaisteffen.lu
Réservations : reservation@lequaisteffen.lu

Le Quai Steffen vous accueille
7 jours sur 7, jours fériés inclus
de 7h à 21h pour le restaurant
et de 5h à 22h pour le take-away (de 5h à 19h30 les weekends).

LE GROUPE STEFFEN
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