- Entrées
- Plats
- Desserts
Le menu de la semaine est disponible au restaurant le Quai Steffen, tous les midis, du lundi au vendredi.
Plat unique
16,00 €
Entrée-Plat / Plat-dessert
19,00 €
Entrée - Plat - Dessert
23,00 €
* Légende allergènes : * 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Entrées
Soupe de saison
Soupe du jour.
Allergènes : * 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10 – 11 – 12 – 13 – 14
Épinards et saumon fumé
Roulé à l’épinard, saumon fumé et ricotta sur une chiffonnade de Lollo Rosso et crème aigrelette.
Allergènes : * 1 - 3 - 4 - 6 - 7 - 12
Salade du moment
Salade de boulgour et burrata, sauce chimichurri.
Allergènes : * 1 - 7
Plats
Le bœuf
Onglet de boeuf à l’échalote, gratin dauphinois et légumes du marché.
Allergènes : * 7 - 12
Le porc
Mignon de porc sauce poivre, purée, légumes du marché.
Allergènes : * 7 - 12
Côté mer
Papillote de lieu noir au chorizo, riz basmati.
Allergènes : * 4 - 7 - 9 - 12
Desserts
Assiette de fromages
Allergènes : * 1 - 7 - 8 - 10 - 12
Financier amandes, framboises, glace vanille
Allergènes : * 1 - 3 - 7 - 8
Tarte du jour
Allergènes : * 1 - 3 - 6 - 7 - 8 - 12
Bio
Végétarien
Végan
0% Lactose
0% Gluten