- Entrées
- Plats
- Desserts
Le menu de la semaine est disponible au restaurant le Quai Steffen, tous les midis, du lundi au vendredi.
Plat unique
16,00 €
Entrée-Plat / Plat-dessert
19,00 €
Entrée - Plat - Dessert
23,00 €
* Légende allergènes : * 1 Gluten - 2 Crustacés - 3 Œufs - 4 Poissons - 5 Arachide - 6 Soja - 7 Lait - 8 Fruits à coques - 9 Céleri - 10 Moutarde - 11 Sésame - 12 Sulfites - 13 Lupin - 14 Mollusques
Entrées
Soupe de saison
Soupe du jour
Allergènes : *-1 Blé Seigle Orge Avoine Epeautre Kamut -2-3-4-5-6-7-8 Amandes Noisettes Noix Noix cajou Noix de pécan Noix du Brésil Pistaches Macadamia Queensland -9-10-11-12-13-14
Chèvre chaud
Servi sur une demi-pomme rôtie, accompagné d'un petit bouquet de salade à l'huile de noix
Allergènes : *-7-8 Noix -12
L’endive
Tatin d’endive, mâche et magret fumé
Allergènes : *-1 Blé -3-7-12
Plats
Le Bœuf
Onglet à l’échalote gratin dauphinois et légumes
Allergènes : *-7-12
Le porc
Poitrine rôtie, sauce épices, Taglioni au beurre et légumes du marché
Allergènes : *-1 Blé -3-6-7-10-12
Végétarien
Patate douce farcie aux épinards et champignons crème mulligatawny accompagné de riz
Allergènes : *-6-8 Noix cajou -9-10
Desserts
Assiette de fromages
Allergènes : *1 Blé -7-8 Noix -10-12
Tartelette figues citron et sorbet figues
Allergènes : *-1 Blé -3-7-12
Tarte du jour
Allergènes : *-1 Blé -3-7-8 Amandes Pistaches
BioVégétarien
Végan
0% Lactose
0% Gluten